Спеціально створена комісія на чолі з міським головою продовжує перевірки харчування дітей у закладах відділу освіти. Чергова раптова перевірка відбулася 28 жовтня - члени комісії завітали до ДНЗ №32.
Міський голова Володимир Абрамов розповів, що в дитсадку, перш за все, порадував температурний режим: цей ДНЗ має автономне опалення, яке було включено своєчасно. Мер обійшов усі приміщення дитсадка: кругом чисто, вихователі працюють із дітьми, персонал харчоблоку - у спецодязі, товар – у належному стані, посуд помитий, обладнання, хоч і старе, працює. У членів комісії були окремі зауваження щодо якості харчування. В цілому стан ДНЗ, включаючи харчування, мер оцінив на «4» за п’ятибальною шкалою. Виявлені недоліки будуть обговорені в робочому порядку.
Проблемним питанням в цілому по закладах освіти є постачання продуктів харчування. З цього приводу була проведена робоча нарада, вивчені документи, надані відділом освіти, на поставки товарів. «Є проблеми з підприємцями, котрі неритмічно постачають товар, - сказав мер. – Там є свої складності, міняється ціна на ринку тощо. Тим не менше, прохання до місцевих постачальників продуктів до шкіл і ДНЗ – ставтесь до дітей належним чином, оскільки постачання продуктів харчування неналежної якості може призвести до серйозних наслідків».
Свою думку щодо перевірених закладів висловила керівник Держпродспоживслужби Вікторія Проша. Вона звернула увагу на те, що в освітніх установах треба навести порядок у веденні документації. Окрім цього, виявлені порушення щодо меню: воно було узгоджене службою заздалегідь, як це і передбачено санітарними правилами. Але і в СШ №3, і в ДНЗ №32 не завжди меню було у наявності, не всюди затверджено керівником, а головне – у перевірених закладах узгоджене меню не дотримано. Чому? «Є проблеми з постачальниками та нерегулярними поставками товарів, тож треба врегулювати графіки і схеми завозу продуктів, тоді усе стане на свої місця», - сказала В.Проша. Щодо приміщень перевірених харчоблоків: за словами керівника Держпродспоживслужби, хотілося б, звичайно, оновити обладнання, якщо це неможливо – слід утримувати у робочому стані наявне. Були випадки, коли не усе обладнання пройшло повірку, але в більшості – обладнання повірене і може працювати. Стосовно умов зберігання продуктів – є питання щодо недостатньої кількості холодильного обладнання, але знову постає проблема з постачальниками і поставками – необхідно налагодити ритмічність поставок, щоб холодильники були завантажені належним чином.
Міський голова повідомив, що раптові перевірки харчування дітей будуть продовжені у подальшому.
Наталя Сіра.
|